キュウリのお漬物

　　美味しそうなキュウリをいただきました
　　お友達から美味しいお漬物の作り方教えてもらいました


　　醤油　　　　　200CC
　　酢　　　　　　　200ＣＣ
　　砂糖　　　　　100～200g
　　鷹の爪　　　　3本

　この調味料を煮立たせキュウリにかける
　しばらく置く
　漬け汁だけ取り出し煮立たせキュウリにかける
　この作業を3～4回繰り返し冷蔵庫で冷やす。











　見た目は古漬けのようですが歯ざわりが良く美味しいです・
　キュウリが太めのときは乱切りにしてつけても良いそうです。
　私は1本漬けを丸かじりが好きですにさいこうで～す。